高知県香南市は豊かな自然に囲まれており、農業や漁業が盛んに行われています。

本記事では、香南市に焦点を当て、おすすめの名産品について5つピックアップして紹介します。ぜひ参考にしてください。

※記事監修：高知市に本社がある、七和海岸通り市場の運営元「株式会社七和」

※記事執筆：高知の美味しいものに詳しい、株式会社七和の従業員

高知県香南市とは？

香南市は、高知の中心から少し東に位置しています。平成18年に赤岡町、香我美町、野市町、夜須町、吉川村が合併して誕生しました。

温暖な気候をしており、年間降水量は県内でも少ないです。市の南部は太平洋に面しており、北部は四国山地を構成しています。物部川、夜須川、香宗川など四国山地を源流とする川も流れている自然豊かな土地です。

また、県内でも最大規模の海水浴場である「ヤ・シィパーク」や、さまざまな種類の動物とふれあえる「高知県立のいち動物公園」など、観光スポットも充実しています。

香南市でおすすめの名産品5選

香南市でおすすめの名産品を5つピックアップして紹介します。

・しらす
・山北みかん
・ニラ
・フルーツトマト
・ナス

それぞれ詳細に見ていきましょう。

しらす

土佐湾で獲れた新鮮なしらすは、香南市の名産品の一つです。昔ながらの天日干しで丁寧に仕上げたしらすは絶品。さまざまな味を1年中楽しむことができます。

また、香南市の南部に位置する赤岡町では、毎年4月に『土佐赤岡どろめ祭り』が開催されます。どろめとは高知で生しらすの事を指しており、地引き網で獲れたどろめを肴に、全国の酒豪たちが酒の飲みっぷりを競うお祭りです。

高知でしらすが有名な地域についての詳細は「高知でしらすが有名な地域は安芸市と赤岡町！どろめ祭りの開催地は？」で解説しています。あわせてご覧ください。

山北みかん

山北みかんは、香南市で栽培されているブランドみかんです。コクのある甘みと絶妙な酸味が特徴的であり、全国に多数のファンを抱えています。

旬の時期に収穫されたものは、ほとんどが県内で消費されます。県外の人は食べる機会が少ないため、「幻のみかん」と呼ばれることもあります。

ニラ

香南市は、ニラの生産量・出荷量が全国トップクラスです。温暖な気候のもと、照りつける太陽をたっぷり浴びながら栽培されます。香りが強く肉厚で柔らかいのが特徴です。

ハウス栽培と露地栽培を行っており、周年出荷に対応しています。

フルーツトマト

高知はフルーツトマト発祥の地と呼ばれており、県内には数多くの産地があります。特に香南市夜須町で栽培されている「夜須のフルーツトマト」は知名度が高く人気です。

日照時間が長い町だからこそ、甘味と旨味が詰まったトマトを育てることが可能です。水分を極力抑えることでトマト本来の味を引き出し、美味しさが凝縮されています。

ナス

ナスは、高知を代表する作物の一つです。

香南市でも「春鈴ナス」「長ナス」などさまざまな種類のナスが栽培されており、和洋中さまざまな料理に使用されます。

香南市の名産品を購入するなら七和海岸通り市場

海や山、川などの自然に囲まれた香南市では、それらを活かした農業や漁業が盛んです。全国トップクラスの生産量を誇る作物など、さまざまな名産品があります。

高知の水産物を幅広く取りそろえている『七和海岸通り市場』では、しらすなど香南市の名産品の購入が可能です。

高知はしらすの名産地であり、香南市の名物の一つでもあります。

また、高知でしらすを購入するなら、独自ブランドである「龍馬しらす」もおすすめです。

龍馬しらすとは、高知産の選び抜かれたしらすです。職人の手によって干し加減や塩加減が調整されており、しらす丼や冷やっこなど、様々な料理に活用できます。

高知の名産品を購入するなら、ぜひ一度『七和海岸通り市場』をご利用してみてはいかがでしょうか。

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