高知県安芸市は地理的条件に恵まれており、それらを活かした様々な名産品があります。

本記事では、安芸市に焦点を当て、おすすめの名産品について5つピックアップして紹介します。ぜひ参考にしてください。

※記事監修：高知市に本社がある、七和海岸通り市場の運営元「株式会社七和」

※記事執筆：高知の美味しいものに詳しい、株式会社七和の従業員

高知県安芸市ってどんなところ？

安芸市は高知県東部に位置する、衣食住が充実しているコンパクトシティです。山や海など豊かな自然に囲まれており、鮮度の高い魚介や農産物が楽しめます。

商業施設や病院など生活に必要な施設が一通り揃っているため、暮らしの利便性が高いです。安芸市街は平地にあり徒歩圏内に施設が揃っているため、自転車でも快適に生活できます。

高知市までの距離は約38kmであり、汽車や車で1時間ほどで移動できます。

安芸市でおすすめの名産品5選

安芸市でおすすめの名産品を5つピックアップして紹介します。

・しらす
・ナス
・入河内大根
・柚子
・土佐ジロー

それぞれ詳細に見ていきましょう。

しらす

安芸市の筆頭名産品は、しらす（ちりめんじゃこ）です。漁獲量が多く、県内有数の名産地として知られています。

市内各地で新鮮なしらすを味わうことができ、なかでもしらす丼は人気の高いメニューです。お店によって異なる特徴を楽しめます。

高知でしらすが有名な地域についての詳細は「高知でしらすが有名な地域は安芸市と赤岡町！どろめ祭りの開催地は？」で解説しています。あわせてご覧ください。

ナス

安芸市では、日照時間の長さや温暖な気候を活かした園芸栽培が盛んです。なかでも冬春なすの生産量は全国トップクラスを誇り、全国各地へ出荷されています。

ナスのたたき・ナスのピザ・ナスカレーパンなど、様々な料理に活用できます。

入河内大根

引用：https://www.city.aki.kochi.jp/

入河内（にゅうがうち）大根は、安芸市入河内地区で栽培されている伝統的な大根です。大きなものでは長さ60cm、重さ5kg以上になります。土に埋まっている部分は白いですが、土から出ている部分は紫色をしています。

甘みのある味をしており、天ぷらや煮物などで食べるのがおすすめです。

ゆず

高知県はゆずの産地として全国的に有名であり、なかでも安芸市はゆずの生産量が多いです。

果汁を搾ったゆず酢やポン酢、ジュースなどの加工品も数多く作られています。

土佐ジロー

引用：https://tosajiro.com/

土佐ジローは高知県で飼育されているブランド鶏であり、安芸市では畑山地域で飼育が盛んです。畑山地区は安芸川の上流に位置しており、良質な水や空気が揃っているため、品質の良い土佐ジローが育てられます。

歯ごたえが良く、柔らかな身としっかりとした旨みが特徴的です。

安芸市の名産品を購入するなら七和海岸通り市場

安芸市は地理的条件に恵まれており、それらを活かした漁業や農業が盛んに行われていますです。暮らしに必要な施設が充実しているため、日常で不便を感じる場面も少ないでしょう。

高知の水産物を幅広く取りそろえている『七和海岸通り市場』では、しらすなど安芸市の名産品の購入が可能です。

高知はしらすの名産地であり、なかでも安芸市は漁獲量が多いことで知られています。

また、高知はしらすを購入するなら、独自ブランドである「龍馬しらす」もおすすめです。

龍馬しらすとは、職人の手によって干し加減や塩加減が調整された、高知産の選び抜かれたしらすです。しらす丼や冷やっこなど、様々な料理に活用できます。

高知の名産品を購入するなら、ぜひ一度『七和海岸通り市場』をご利用してみてはいかがでしょうか。