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※化粧箱なし割引※【高知・七和ブランド】龍馬セット(龍馬鰹たたき600g & 龍馬しらす500g)

価格: ¥5,580 (税込)
[ポイント還元 55ポイント~]
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龍馬鰹たたきイメージ
龍馬鰹たたきのこだわり
龍馬鰹たたきのこだわり 太平洋産
龍馬鰹たたきのこだわり 土佐の一本釣り
龍馬鰹たたきのこだわり 釣り上げ直後の急速冷凍
龍馬鰹たたきのこだわり 高知流藁焼き
龍馬鰹たたきのこだわり 高知県産海洋深層水 深海の華
龍馬鰹たたきのこだわり 高知直送 低価格
龍馬鰹たたきの食べ方
龍馬鰹たたきのアレンジレシピ 土佐巻き たたき丼
内容量 大きさや部位によって本数が変わります
龍馬鰹たたきの解凍方法
釜揚げ龍馬しらすのイメージ
龍馬しらすのこだわり1 龍馬が愛した高知県土佐沖の太平洋でとれたしらすを使用
龍馬しらすのこだわり2 加工場は漁港のすぐそば 水揚げ直後の釜揚げで鮮度抜群
龍馬しらすのこだわり3 乾燥機不使用の天日干し 職人が干し加減を調整
龍馬しらすのこだわり4 塩加減の調整を職人が 門外不出の熟練技術
龍馬しらすのこだわり5 うすしお仕上げ お子様からご年配まで
釜揚げ龍馬しらすのおすすめレシピ
釜揚げ龍馬しらすの解凍方法
簡易包装割引でお得

商品の特徴

七和ブランド「龍馬鰹たたき」と「龍馬しらす」のお得なセットです。

「龍馬鰹たたき」は、一本釣りで水揚げされた新鮮な鰹をすぐ急速冷凍し、そのまま藁焼きすることで船上の鮮度を維持したまま食卓へお届けしています。

付属の「たたきのタレ」はもちろん、高知産の粗塩「深海の華」との相性も抜群。おろししょうが・おろしにんにくもセットです。

「龍馬しらす」は、漁港すぐそばの加工場で水揚げ後すぐに釜揚げすることで、高い鮮度を維持。職人が手の感触で干し加減を調整し、塩加減も丁度良いです。

高知が生んだ偉人「坂本龍馬」の生き様を感じながら、ぜひお楽しみください。

化粧箱を使用しないため、通常料金よりも安くお買い求めいただけます。ご自宅用・配布用にどうぞ。

お召し上がり方

【龍馬鰹たたき】
1.凍ったままの商品を約15分流水解凍します。

2.中心に硬さが残るくらいに解凍すると、切りやすくおすすめです。

3.パックから取り出し、たたきをお好みの厚さにスライスしてください。

【龍馬しらす】
水分の多い釜揚げしらすは、解凍に時間がかかります。

冷蔵庫内で様子を見ながら解凍してください。目安は6時間くらいです。

セット内容

・藁焼きかつおたたき 600g
・釜揚げしらす 500g
・たたきのタレ 20ml×5袋
・深海の華(海洋深層水塩)10g×2袋
・おろししょうが 8g×3袋
・おろしにんにく 5g×3袋
※タタキは重さや部位によって、入る節の本数が変わります。

産地

鰹(太平洋)、いわし類の稚魚(高知県)

原材料

鰹(太平洋)【釜揚げしらす】いわし類の稚魚(高知県産)、食塩【たれ】しょうゆ(国内製造)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水飴、砂糖)、醸造酢、ゆず果汁、すだち果汁、混合削りぶし(さばぶし、うるめぶし)、かつおかれぶし削りぶし、みりん、しいたけエキス、こんぶエキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・大豆・さばを含む)【塩】海水【しょうが】生姜(高知県)、醸造酢、食塩/酒精、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キタンサン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物【にんにく】にんにく(高知県)、食塩、澱粉分解物/酒精、増粘剤(キタンサン)、pH調整剤、カラシ抽出物、ホップ抽出物

賞味期限

冷凍60日

保存方法

-18℃以下で保存

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