お召し上がり方
1.凍ったままのたたきを約１５分流水解凍
2.中心に硬さが残るくらいに解凍すると、切りやすくおすすめです。
3.パックから取り出し、たたきをお好みの厚さにスライスしてください。
【釜揚げしらす】
水分の多い釜揚げしらすは、解凍に時間がかかります。冷蔵庫内で様子を見ながら解凍してください。300gパックのの目安は6時間くらいです。
セット内容
たたき800g・釜揚げしらす300g
※タタキは重さや部位によって、入る節の本数が変わります。
産地
鰹(太平洋)、いわし類の稚魚(高知県)
原材料
鰹(太平洋)【釜揚げしらす】いわし類の稚魚(高知県産)、食塩
賞味期限
冷凍60日
保存方法
ー18℃以下で保存
