商品の特徴
高知が生んだ偉人「坂本龍馬」の名を冠する、釜揚げ「龍馬しらす」。
加工場は漁港のすぐそば。水揚げ後すぐに釜揚げするため鮮度抜群です。
天日干しは機械を使用せず、職員が手の感触で干し加減を調整。ふわふわの食感を実現しています。
塩加減も職人のわざでうすしおに仕上げ、お子様からご年配までお召し上がりいただけます。
しらす丼、おろしポン酢、冷や奴、サラダ、みそ汁、玉子焼きなど、アレンジレシピは豊富。
お召し上がり方
水分の多い釜揚げしらすは、解凍に時間がかかります。冷蔵庫内で様子を見ながら解凍してください。
内容量
50g×2
産地
高知県
原材料
いわし類の稚魚(高知県)、食塩
賞味期限
冷凍60日
保存方法
ー18℃以下で保存
