商品の特徴

日本最後の清流「四万十川」が産地のブランド鰻。

創業以来50年かけて培ってきた養殖方法で極上の養鰻に。

こだわりタレの「蒲焼き」と、強火でふっくら焼き上げた「白焼き」のお得なセットです。

美味しくなる温め方

〇電子レンジ
冷凍の鰻を適当な大きさに切り、耐熱皿の上に鰻をのせふんわりとラップにかけます。その後、500Wで2分～3分程度温めてください。

〇湯煎
沸騰した鍋に真空パックの鰻を入れ4～5分程度湯煎します。袋から取り出してお召し上がりください。

〇グリル、フライパン
アルミホイルを敷いて、鰻の皮目から焼き中火ぐらいで2～3分程度焼いてください。その後、ひっくり返して身の部分を1～2分程度焼いてください。

※注意：ご家庭の調理器具により差異がございます。

内容量

【うなぎ蒲焼き】140ｇ
【うなぎ白焼き】140ｇ
【蒲焼きのタレ】2個
【山椒】2個

原材料

【うなぎ蒲焼き】うなぎ（高知県産）、醤油、みりん、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、砂糖、澱粉、水あめ、魚醤、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
【うなぎ白焼き】うなぎ（高知県産）
【タレ】しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、みりん、砂糖
【山椒】さんしょう（高知県産）

成分表

▼蒲焼き1食(うなぎ140ｇ、タレ15ml、山椒0.2ｇ)
エネルギー：433.6kcal
たんぱく質：31.5g
脂質：27.0g
炭水化物：15.1g
食塩相当量：2.5g

▼白焼き1食(うなぎ140ｇ、タレ15ml、山椒0.2ｇ)
エネルギー：437.8kcal
たんぱく質：29.1g
脂質：32.1g
炭水化物：7.3ｇ
食塩相当量：1.3ｇ
※推定値

賞味期限

冷凍90日

保存方法

ー18℃以下で保存